Hydroponik ist eine Art der Pflanzenzucht, bei der Pflanzen ohne Boden in einer Nährlösung anstatt in Erde angebaut werden. Dies kann in einem geschlossenen System oder in offenen Becken erfolgen und ermöglicht es, dass Pflanzen schneller wachsen und eine höhere Qualität erreichen, indem genau kontrolliert wird, welche Nährstoffe sie erhalten.